Простые углеводы- это фруктоза, глюкоза, лактоза, сахароза и мальтоза.
Глюкоза.
Это основной источник энергии. Ее уровень должен постоянно поддерживаться в крови. Повышение или понижение уровня глюкозы ведет к сонливости и усталости.
Фруктоза.
Содержится, в основном во фруктах.
Лактоза.
Это простые углеводы, содержащиеся в молочных продуктах.
Сахароза.
Содержится в сахаре.
Мальтоза. Это солодовый сахар. Ее источники- это, например, пиво или мед.
Честно говоря, я не селен в химии и далек от всяких химических соединений и реакций. Да и цель написания этой статьи совсем в другом- в том, чтобы объяснить то, когда нужно употреблять простые углеводы тем, кто занимается силовыми видами спорта.
И так, простые углеводы дают нам «моментальную энергию». Соответственно, употреблять их нужно тогда, когда наш организм в них нуждается.
Основные моменты:
1. Перед тренировкой.
Употребление их перед тренировкой даст вам мгновенную энергию. Это не значит, что нужно за 15 минут до тренинга съедать 3 больших сникерса. Основной прием пищи должен быт примерно за 2-2,5 часа, а за час можно выпить гейнер. После этого ваш организм будет похож на бомбу, которая вот-вот взорвется от переизбытка энергии. Направьте эту энергию на тренинг.
Почему именно гейнер?
Спортивное питание максимально быстро усваивается и дает вам максимальный результат. На мой взгляд, это будет лучше, чем употребление натуральных продуктов (именно перед тренировкой). Хотя я знаю людей, которые перед тренировкой любят «обожраться» пряников, запивая их водой. Лично я предпочитаю простые углеводы в виде гейнера.
2. После тренировки.
Это вообще важнейший момент!
Сразу после тренировки очень важно обеспечит организм всем необходимым, для восстановления энергии. Белок и простые углеводы- вот что вам нужно. Именно по этому, через минут 10 после тренинга, нужно выпить протеин или гейнер., на быстрых углеводах. Если это протеин- то желательно сывороточный. Он быстрее усваивается. А далее, в течении часа или полутора, нужен полноценный прием пищи.
Что касается остальных моментов- простые углеводы нужны, но в меру. Не нужно наедаться пирожков перед сном и злоупотреблять другими вредностями. Если у вас нормальный обмен веществ- можно по этому поводу сильно не переживать (если не питаться пончиками несколько раз в день, естественно). Если вы склонны к большому весу- объем потребляемых продуктов типа «сладкое» и «мучное» лучше ограничить.
2012 steelbody.imboy.ru