Молоко в бодибилдинге- это один из излюбленных продуктов, который присутствует в рационе почти каждого культуриста.
Это продукт, знакомый нам с детства, как и эта знаменитая фраза «Пейте дети молоко- будете здоровы». Действительно, это продукт, несущий здоровье. Одно только его назначение может на 100% это подтвердить, так как оно предназначено для вскармливания молодого организма. И, соответственно, в его составе присутствует огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Думаю, что с этим сложно поспорить.
Содержание белков и калорийность молока и других продуктов, вы можете посмотреть в таблице содержания белка.
Молоко в бодибилдинге. Какое лучше выбрать?
Жирность.
Конечно, лучше избегать жирного молока. Иначе, вместе белком, вы получите и достаточное количество жира, что в сочетании с быстрыми углеводами, не пойдет на пользу вашей диете.
Способ обработки.
Витамины и минералы- это то, чем богат это продукт. Но… Не при каждой обработке, их количество сохраняется одинаково. В основном, в магазинах присутствует ультрапастеризованное молоко. Конечно, при такой обработке часть его полезных свойств теряется, но это сравнительно нормальный вариант, чего не скажешь о стерилизованном молоке, где потеря витаминов возможна до 100%! Как правило, это молоко длительного хранения. Честно говоря, я раньше и сам никогда не смотрел на то, каким способом оно обработано. Но когда почитал об этом… Теперь всегда обращаю внимание.
Молоко в бодибилдинге- очень полезно, если конечно ваш желудок нормально справляется с лактозой. Кстати, если у вас с этим проблемы, то они могут возникнуть и с употреблением протеинов, в основе которых содержится молочный белок.
2012 steelbody.imboy.ru